Описание
Дянь Хун Сун Чжэнь или “Сосновые иглы” – Дянь Хун из провинции Юньнань юго-запада Китая.
Дунь Хун – общее название красных чаев провинции Юньнань, сырьем для которых становятся крупные листы с чайных деревьев.
В отличие от среднего сорта более терпкий.
Вид чая: красный чай.
Регион: Юньнань.
Аромат: сладкий, фруктовый, медовый.
Цвет настоя: золотичтый, янтарный.
Вкус: абрикос, персик, манго, мед, изюм.
Эффекты:
– успокаивает нервы,
– благоприятно влияет на пищеварение,
– бодрит.
Способ заваривания: при 90–95° C 3 грамма на 100 мл. Чай выдерживает 8 проливов.
Хранение: при комнатной температуре.