Расписание в Telegram
Description
Пуэр в мандарине
Данный пуэр относится к шу пуэрам.
Чай обладает насыщенным цитрусовым вкусом, так как цедра мандарина содержит эфирные масла с довольно сильным вкусом и запахом.
Вы можете приготовить его несколькими различными способами, в зависимости от того, с какой стороной этого чая вы хотите познакомиться.
Если вам нравится характерный цитрусовый вкус, варите как есть. В первых паре коротких проливов будет преобладать апельсиновая корка. Настой будет бледно-оранжевым, с нотками мандарина, кедра и кипариса. Для более поздних проливов рекомендуется разломить апельсин пополам, чтобы раскрылся сам пуэр.
Если вы предпочитаете сразу же насладиться полным вкусом пуэра, перед завариванием разломите апельсин пополам. Для небольших чаепитий достаточно использовать только одну половину. Таким образом, хотя цитрусовый аромат все еще будет присутствовать, но будет более слабым и почти незаметным во вкусе. Чай моментально превращается в темно-коричневый сливочный настой с дымящимися травами и сырой ванилью. Он травянистый и землистый, более острые кедровые нотки сбалансированы сладким тамариндом, ванилью и шоколадом.
Идеально подходит для больших чайных церемоний с друзьями по чаю.
Вид чая: шу пуэр
Вес: 100 г.
Аромат: цитрусовый
Цвет настоя: оранжево-коричневые тона
Вкус: насыщенный, ноты мандарина, кедра и кипариса
Эффекты:
– снижение веса
– детоксикация
– защита печени и желудка
– укрепление иммунитета
– снятия кашля и снижение мокроты
Способ заваривания: 30-45 секунд при 90-95°. “Сяо чин ган”, заваривается до пяти раз. Рекомендуется сделать более продолжительное, 4-минутное первое заваривание, чтобы все ароматы проявились и смешались воедино.
Хранение: при комнатной температуре.