Чайная встреча «Регионы чая. Фуцзянь»
Школа Мастера Ши Янбина приглашает на чайную встречу «Чай для чайников – регионы чая. Фуцзянь», которая состоится 28 ноября 2024 г. в 19:00 в Школе (Правды 24, стр. 3).
О чайной встрече
Мы продолжаем наши чайные встречи ликбезы “Чай для чайников – регионы чая”. 28 ноября мы поговорим о чаях из провинции Фуцзянь.
Природные условия региона, включая климат и почвы, способствовали развитию чайных плантаций – первые упоминания о чае в регионе датируются 2 веком нашей эры. На протяжении многих столетий Фуцзянь была центром чайной культуры, что актуально и в наше время. Особенно регион славится своими улунами, белыми и красными чаями. На встрече мы прольем 3 чая провинции Фуцзянь: Цзинь Цзюнь Мэй, Цзуй Гуй Фей и Те Гуань Инь Сяоцин Давэй.
- Цзинь Цзюнь Мэй или “Золотые брови” – красный чай из провинции Фуцзянь. Он был запатентован в 2005 году и сразу обрел популярность по всему миру. Листья этого чая очень маленькие, острые и золотистые, а вкус сладкий и терпкий.
- Цзуй Гуй Фей в переводе с китайского означает «Опьяневшая Гуй Фэй». Это уишаньский улун со средней степенью прогрева с характерным сливово-древесным ароматом.
- Те Гуань Инь Сяоцин Давэй – светлый улун из уезда Аньси. Этот Те Гуань Инь производится с использованием технологии Сяоцин, которая и формирует его уникальный вкус. Листья сорта Сяо Цин имеют яркий изумрудный цвет, а также обладают выраженным цветочно-травяным ароматом и насыщенным вкусом.
А после встречи вы сможете купить, понравившиеся чаи из нашей лавки. Актуальные ассортимент лавки можно посмотреть на нашем сайте (https://kungfu.market/product-category/chaye/).
Если у вас остались вопросы по чайной встрече пишите нам в WhatsApp/tg.
Мы научимся оценивать чай в сухом виде, заваривать чай проливами и разбираться в оттенках аромата и вкуса чая.
- Ждём вас на встрече 28 ноября 2024 г. в 19:00.
- Приходите на встречу без парфюмерии и пахнущей косметики!
Стоимость
- Стоимость участия в чайной встрече – 500 рублей
- Количество мест на чайной встрече ограничено. Пожалуйста, записывайтесь! Вы можете не попасть на чайную встречу без предварительной записи!
- Предоплата не возвращается за 3 дня до события, если Вы не пришли.
Место проведения и время
- Школа Мастера Ши Янбина – м. Савёловская, ул. Правды, д. 24, стр. 3
- 28 ноября 2024 г. в 19:00
- Встречу проведёт чайный мастер Олег
Дополнительные детали
Стоимость - 500 ₽ - за участие в чайной встрече