Описание
Мэндин Хуан Я – желтые почки с горы Мэндин из провинции Сычуань юго-запада Китая. Мендин в переводе означает “Туманный пик”. Существует представление, что именно здесь зародилось выращиевание чая.
Вид чая: желтый чай.
Регион: Сычуань.
Аромат: сладкий, жареные семечки, орехи.
Цвет настоя: светло-золотой.
Вкус: мягкий, мииндальный, кукурузный.
Эффекты:
– успокаивает,
– бодрит,
– согревает.
Способ заваривания: при 85–90° C 3 грамма на 100 мл. Чай выдерживает 6 проливов.
Хранение: в прохладе.