Описание

В переводе с китайского “Большой Красный Халат” – знаменитый уишаньский улун.
Чай состоит из красивых цельных чайных листьев сильного прогрева. Для приготовления Да Хун Пао чайные листья скручиваются вручную или машиной, так что чайный лист остается длинным. Затем чай прожаривается в сетчатых корзинах над очагом (или в специальной печи). У такого чая лист темнеет, его цвет варьируется от темно-зеленого до бурого и красновато-коричневого.

Вид чая: уишаньский улун.

Регион: провинция Фуцзянь.

Аромат: яркий с нотами орехов, табака и карамели, кисловытый.

Цвет настоя: насыщенный темный цвет.

Вкус: мягкий, пряный с нотами шоколада, орехов и сливок. В послевкусии раскрывается ягодная кислинка и сахарная сладость.

Эффекты:
– гармонизирует эмоциональное состояние,
– улучшает настроение и концентрацию внимания,
– снимает усталость и нервное напряжение,
– проясняет ум,
– расслабляет тело.

Способ заваривания: при температуре не выше 90° C заваривать чай в гайвани, типоте или кружке. Необходимо 5-6 г на 100 мл.

Хранение: в герметичной упаковке, в сухом месте.